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Hausgemachter Zitronenlikör aus Sestri Levante – eine ligurische Kostbarkeit

  Hausgemachter Zitronenlikör aus Sestri Levante – eine ligurische Kostbarkeit Ein Spaziergang durch Sestri Levante reicht, um zu verstehen, warum Zitronen hier so besonders sind. Zwischen kleinen Gärten, alten Mauern und Terrassen hängen sie schwer an den Ästen – intensiv gelb, manchmal krumm und schief, aber voller Aroma. Aus diesen Früchten entsteht etwas, das man nur schwer in Worte fassen kann: hausgemachter Zitronenlikör aus Ligurien . Der erste Schluck? Unvergleichlich. Nicht süßlich-klebrig, wie man es von industriellem Limoncello kennt, sondern frisch, wach, fast scharf. Danach kommt langsam die Süße, rund, aber nicht schwer. Ein Getränk, das an Sommerabende erinnert, an Gespräche im Freien und an salzige Meeresluft. Übrigens: Auch meine Tante Lina aus Montescaglioso in Basilikata macht einen tollen Limoncello . Wie entsteht Zitronenlikör in Sestri Levante? Die Herstellung ist simpel, aber voller kleiner Geheimnisse. Die Zitronenschalen werden vorsichtig abgezogen und...

Mit dem Segelboot durch Ligurien – Ein ehrlicher Reisebericht auf der Sun Loft 47

  Mit dem Segelboot durch Ligurien – Ein ehrlicher Reisebericht auf der Sun Loft 47 Wer das Meer liebt, wird sich in Ligurien ( Italien ) schnell zuhause fühlen. Die nordwestliche Küstenregion Italiens ist bekannt für ihre steilen Klippen, charmanten Hafenstädte und das typische italienische Lebensgefühl. Statt eines klassischen Hotelurlaubs haben wir uns für eine Woche auf dem Wasser entschieden – an Bord einer Sun Loft 47 . Warum die Sun Loft 47? Die Sun Loft 47 ist ein modernes Segelboot, das Komfort und Funktionalität gut vereint. Mit sechs Kabinen, ausreichend Platz an Deck und einer praktischen Pantry bietet sie viel Raum – ideal für Familien oder kleine Gruppen. Was uns besonders gefiel: Der große Außenbereich, der fast durchgehend genutzt werden konnte. Ob Frühstück mit Blick aufs Wasser oder ein Glas Wein unter freiem Himmel – es war immer genug Platz für alle. Der Törn – von La Spezia bis Sanremo Unser Ausgangspunkt war La Spezia. Ein Ort mit guter Infrastruktur und ...

Ligurien erleben: Diese Highlights dürfen Sie nicht verpassen

Ligurien erleben: Diese Highlights dürfen Sie nicht verpassen Ligurien, die schmale Küstenregion im Nordwesten Italiens, schmiegt sich wie ein Band zwischen den ligurischen Alpen und dem Mittelmeer. Bekannt für ihre dramatische Landschaft, das milde Klima und ihre jahrhundertealte Geschichte, gehört sie zu den faszinierendsten Regionen Europas. Doch was sollte man in Ligurien unbedingt gesehen haben? Ein Überblick über die kulturellen, landschaftlichen und kulinarischen Höhepunkte – nicht nur für Erstbesucher. Cinque Terre – Farbenpracht auf steilen Klippen Kaum ein Ort ist so ikonisch für Ligurien wie die Cinque Terre . Die fünf Dörfer Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola und Riomaggiore kleben wie bunte Spielzeughäuser an den Felsen über dem Meer. Die Dörfer sind autofrei, was sie zu einem Paradies für Wanderer macht. Der „Sentiero Azzurro“, ein historischer Küstenwanderweg, verbindet die Orte auf eindrucksvolle Weise. Früh morgens oder in der Nebensaison lassen sic...