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Hausgemachter Zitronenlikör aus Sestri Levante – eine ligurische Kostbarkeit

  Hausgemachter Zitronenlikör aus Sestri Levante – eine ligurische Kostbarkeit Ein Spaziergang durch Sestri Levante reicht, um zu verstehen, warum Zitronen hier so besonders sind. Zwischen kleinen Gärten, alten Mauern und Terrassen hängen sie schwer an den Ästen – intensiv gelb, manchmal krumm und schief, aber voller Aroma. Aus diesen Früchten entsteht etwas, das man nur schwer in Worte fassen kann: hausgemachter Zitronenlikör aus Ligurien . Der erste Schluck? Unvergleichlich. Nicht süßlich-klebrig, wie man es von industriellem Limoncello kennt, sondern frisch, wach, fast scharf. Danach kommt langsam die Süße, rund, aber nicht schwer. Ein Getränk, das an Sommerabende erinnert, an Gespräche im Freien und an salzige Meeresluft. Übrigens: Auch meine Tante Lina aus Montescaglioso in Basilikata macht einen tollen Limoncello . Wie entsteht Zitronenlikör in Sestri Levante? Die Herstellung ist simpel, aber voller kleiner Geheimnisse. Die Zitronenschalen werden vorsichtig abgezogen und...

Farbenfrohes Idyll am Ligurischen Meer: Der Hafen von Portofino im Sommerlicht

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  Farbenfrohes Idyll am Ligurischen Meer: Der Hafen von Portofino im Sommerlicht Ein Besuch in einem der malerischsten Küstenorte Italiens – ein Blick auf Architektur, Atmosphäre und kulturelle Details. Wer an die italienische Riviera denkt, hat oft sogleich das Bild eines farbenfrohen Küstenortes vor Augen: schmale Gassen, pastellfarbene Fassaden und das leise Klatschen von Wellen an Bootsrümpfe. Portofino, eine der elegantesten Perlen Liguriens, verkörpert dieses Ideal in nahezu perfekter Weise. Besonders an einem klaren Sommertag, wenn die Sonne das Wasser in glitzerndes Türkis taucht, entfaltet der kleine Hafen seine volle Schönheit – ein Zusammenspiel aus Architektur, Natur und mediterranem Lebensgefühl. Architektur in Harmonie mit der Landschaft Die Fassaden der Häuser direkt an der Promenade leuchten in warmen, erdigen Tönen: Gelb, Sand, Beige und ein sanftes Orange bilden ein fein abgestimmtes Ensemble. Nichts wirkt aufdringlich, alles scheint sorgsam komponiert. Diese...

Portofino: Wo die Riviera ihr schönstes Gesicht zeigt

Portofino: Wo die Riviera ihr schönstes Gesicht zeigt Ein Traum an der ligurischen Küste – zwischen Luxus, Natur und Geschichte Portofino – ein Name, der seit Jahrzehnten Synonym ist für mediterrane Eleganz, exklusive Zurückgezogenheit und postkartenreife Schönheit. Wer diesen kleinen Küstenort an der italienischen Riviera einmal besucht hat, wird ihn nicht vergessen. Zwischen smaragdgrünem Wasser, pastellfarbenen Häusern und steilen Pinienhängen entfaltet sich ein Szenario, das längst mehr ist als bloße Kulisse für Luxusyachten und Prominenz. Ein Fischerdorf wird zur Legende Was einst ein beschauliches Fischerdorf war, entwickelte sich im 20. Jahrhundert zu einem Rückzugsort für Künstler, Intellektuelle und die internationale High Society. Schon Friedrich Nietzsche ließ sich vom Zauber Liguriens inspirieren – und auch später zog Portofino Namen wie Elizabeth Taylor, Sophia Loren oder heute Stars wie Beyoncé in seinen Bann. Dennoch gelingt es dem Ort, sich seine Authentizität zu bewahr...